핵산이 풍부한 음식 무엇이 있을까?

 핵산이 풍부한 음식 무엇이 있을까?

요즘 TV 건강프로에서 핵산의 효능이 많이 소개되면서 많은분들이 핵산이 풍부한 음식에 관심을 갖고 챙겨 드시는데요, 오늘은 핵산이 풍부한 음식은 어떤것이 있는지 알아보겠습니다~!!

핵산이란?

핵산은 우리 몸속 모든 것을 다스리는 물질로 살아있는 모든 생명체엔 다 들어있습니다. 세포교체를 위해 반드시 필요하며 우리가 평소에 섭취하는 음식물에서도 쉽게 섭취할 수 있죠~!! 핵산은 직접적으로 간기능 향상에 기여하고, 치매를 예방하며 빈혈을 개선하는데 도움이 됩니다.

세포분열, 증식에 따른 신진대사를 활성화시켜는 중요한 성분이며 간기능 강화는 물론 회복, 해독작용도 뛰어납니다. 보통 핵산은 간에서 만들어진다고 알고 있으나 노화하며 간기능이 약화되면서는 충분한 핵산을 만들어낼 기능이 떨어지므로 음식을 통해서 충분히 보충해주어야 합니다.

핵산이 풍부한 음식은?

그럼 핵산이 풍부한 음식은 무엇이 있을까요?

핵산을 많이 품고 있는 음식으로는 우유 및 달걀등의 유제품이 있습니다. 연어, 고등어와 정어리, 오징어, 멸치, 대합, 굴 등 어패류를 비롯 미역, 다시마 등의 해조류와 소고기, 닭고기 등의 고기류, 시금치와 무, 그리고 버섯종류에 많이 포함되어 있습니다. 

그 중에서도 핵산이 가장 풍부한 음식은 <연어이리>이며, 100g 당 건조식품에서는 35,334mg, 생식품에서는 10,600mg을 섭취할 수 있습니다. 연어이리 핵산의 가장 큰 장점은 사람의 간장에서 생성되는 핵산과 96% 동일한 염색체로 구성되어 있어 연어이리를 섭취 할 경우 내 몸에서 수행되는 핵산과 가장 동일한 활동을 수행한다고 해요~인체에서 생성되는 핵산과 유사하면 할수록 다른 핵산이 풍부한 음식에 비해 더 큰 효과를 기대할 수 있습니다.

연어이리에는 핵산도 풍부하지만, 폴리아민이라는 성분도 많이 들어있는데요, 폴리아민은 세포증식의 필수인자이며 면역필수인자로 노화방지작용, 단백질합성촉진작용, 세포분화촉진작용, 치매방지, 항알레르기 작용, 자양강장 작용을 합니다. 연어이리에 들어있는 핵산과 폴리아민, 아르기닌 등 병원균을 제어할 수 있는 성분이 풍부해 핵산이 풍부한 음식을 섭취하면 감기나 질병에 걸리지 않도록 해주는 거지요~!!

핵산이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 몸에 좋긴 하지만, 뭐든 과하면 안좋은 법~!! 고등어, 정어리, 육류를 많이 섭취할 경우 요산이 많이 생성되어 통풍 및 다양한 만성질환을 일으킬 확률이 높아지니 몸에 좋은 식품이라도 적당히 섭취하는 것이 중요하겠습니다~!!