토마토 효능 좋은 만큼 부작용은 없을까?

토마토가 몸에 좋다는 사실, 다 알고 계시죠? 토마토의 붉은색을 띄게 하는 색소성분인 라이코펜은 강력한 항산화 성분으로 파이토케미컬을 함유하고 있어 노화예방은 물론 각종 암예방에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 그냥 생으로 먹는 것보다 열을 가해 조리해 먹으면 체내 흡수율을 높일 수 있는데요, 토마토에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 알칼리성 미네랄이 풍부해 산성화된 혈액을 중화하는 작용이 있다고 합니다. 

토마토가 가지고 있는 좋은 효능만큼 토마토 과다섭취 시 부작용이 있다고 하는데요, 오늘은 놀라운 토마토 효능과 더불어 토마토 부작용에 대해서도 정리해 드리겠습니다. 

토마토 효능

1. 항암효과

비타민C가 다른과일에 비해 풍부하고 비타민A 또한 풍부하여 뛰어난 항산화 효과를 갖고 있는 토마토는 베타카로틴, 리코펜, 클로로겐산, 라이코펜 등 각종 항암물질이 풍부해 각종 암을 예방하고, 활성산소를 차단, 항암효과에 도움을 줍니다. 특히 라이코펜 성분은 폐암, 위암, 전립선암에 효과가 있으며 췌장, 구강, 자궁경부암, 유방암 등 각종 암예방에 도움을 줍니다. 

2. 시력회복

눈을 구성하는 망막의 구성 성분인 루테인, 제아잔틴과 같은 카로티노이드 성분이 다량 함유되어 있어서 시력회복에 도움이 되는 토마토효능이 있습니다. 

3. 피로회복

각종 유기산이 신진대사를 촉진하여 피로물질을 빠르게 없애는 효과가 있을 뿐만 아니라 비타민C가 풍부하고 항산화 효과가 뛰어나 피로회복에 많은 도움을 줍니다. 

4. 다이어트

토마토 칼로리는 100g당 14칼로리 밖에 되지 않습니다. 토마토의 유용한 성분들이 중성지방을 배출하고 콜레스테롤의 축적을 막아 지방세포의 증식을 억제하는 효과가 있으며 칼로리가 낮고 풍부한 식이섬유가 쉽게 포만감을 느끼게 해주는 효능이 있어 다이어트에 도움이 됩니다. 

5. 피부미용

풍부하게 함유되어 있는 라이코펜 성분이 자외선으로 인한 피부손상을 방지해주는 효과가 있으며 수분함량이 높아 피부수분 보충에 도움이 되고 토마토에 풍부한 비타민C 성분은 잔주름을 예방하는 효과가 있습니다. 피부 미백은 물론 기미와 주근깨를 예방하는 효능이 있어 피부미용에 도움이 됩니다. 

6. 고혈압예방

비타민C와 루틴이 풍부하여 모세혈관을 강화하고 혈압을 낮춰주는 효과가 있으며 풍부한 칼륨이 체내에 염분을 몸 밖으로 배출시켜 주는 효능이 있어 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 

7. 혈관질환 예방

루틴성분이 혈관을 튼튼하게 만들어주는 효과가 있으며 토마토에 풍부한 라이코펜 성분이 혈전이 형성되는 것을 막아주는 효능이 있어 뇌졸중, 심근경색과 같은 혈관질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 

8. 골다공증 예방

풍부하게 함유되어 있는 비타민K는 뼈를 구성하는 핵심성분인 칼슘이 체내에 빠져나가는 것을 막아주는 효과가 있어서 골다공증 예방에 도움이 되는 토마토 효능이 있다고 합니다. 

9. 변비개선 및 방광개선

수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부하게 함유되어 있어 장기능 개선은 물론 장의 연동운동을 활발하게 해주는 효과가 있어 변비개선 및 예방에 좋습니다. 또한 수분을 다량 함유하고 있어 신진대사를 촉진시켜 방광기능 개선에 큰 도움을 줍니다. 

토마토 부작용

토마토는 성질이 차기 때문에 위장이 약한 분이나 속이 찬 사람, 냉증이 있는 사람은 섭취하실 때 주의하셔야 합니다. 가능하면 생으로 먹기보단 익혀서 먹는 방법을 추천합니다. 

토마토 초록색 씨에는 항산화 성분인 리코펜이 들어있어 개인 체질에 따라 알레르기를 발생시킵니다. 가려움증을 유발할 수 있기 대문에 알레르기, 아토피, 천식 환자분들은 섭취에 주의하셔야 합니다. 또, 덜 익은 토마토 안에는 솔라닌이라는 독성성분이 포함되어 있어 과다 섭취시 복통이나 설사 등을 일으킬 수 있고, 심한 경우 전신마비를 불러올 수 있다고 하니 빨갛게 잘 익은 토마토로 드시기 바랍니다.