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건강이야기

홍초 효능 좋은만큼 부작용은 없을까?

홍초는 붉은 과실인 석류, 복분자, 자색열매 등으로 만든 식초를 말합니다. 그냥 식초를 먹으라하면 신맛이 강해 먹기 힘들지만, 홍초는 맛좋은 과실과 함께 발효시켜 만든거라 몸에도 좋고 맛도 좋지요~!!


홍초는 몸 속의 독소를 제거해주고 피로회복에 효과가 좋다고 알려져 있는데요, 오늘은 홍초 효능과 더불어 많이 먹을 경우 부작용은 없는지 정리해 드리겠습니다. 



홍초 효능

1. 체중관리

체중관리가 필요한 분들이 드시면 홍초 효능을 톡톡히 볼 수 있습니다. 홍초를 먹으면 몸에 쌓여 있는 당을 글리코겐 성분으로 연소시켜 주는데요, 그로 인해 비만 예방에 도움을 주며 체중감량에 좋은 효과를 냅니다. 요즘은 성인, 어린아이 할 것 없이 비만이 많은데요, 비만은 각종 질병의 원인이 되므로 관리를 꼭 하시는 것이 좋습니다. 



2. 면역력 향상

홍초는 백혈구를 원활하게 만들어 면역력을 높여 준다고 합니다. 면역력이 높아지면 각종 질병으로부터 예방이 되는데요, 특히 감기같이 자주 걸리는 병에 좋다고 합니다. 또, 유기산이 부족하면 정자의 유전적 결함이 생기기 쉬운데요, 홍초 안에 든 유기산 성분은 정자손상을 보호하고 막아주는 역할을 합니다. 



3. 칼슘 흡수율 증대

장에서 잘 흡수되지 않는 칼슘이 홍초에 함유된 구연산과 만나면 흡수율이 높아지게 됩니다. 그러므로 성장기 어린이나 폐경기 여성분들이 칼슘과 함께 홍초를 같이 먹으면 성장 발육을 높일 수 있고 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 



4. 간과 폐 강화

홍초에 함유되어 있는 초산은 간을 튼튼하게 하고, 페프치노는 간을 보호하는 역할을 수행합니다. 홍초에 함유된 유기산은 혈전이 생기는 것을 방지하여 폐의 기능을 활성화하고 기관지염, 천식 발병률을 낮춰 줍니다. 


5. 해독작용

홍초는 몸 안에 있는 다양한 불순물과 노폐물 등을 제거해주는 역할을 합니다. 특히 펙틴 성분이 나쁜 성분들을 밖으로 배출시켜주고 홍초 안에 든 유기산이 항산화 작용을 원활하게 만들어 혈액을 깨끗하게 만들어 줍니다. 


6. 피로회복

스트레스로 신경을 많이 쓰거나 몸을 많이 움직이면 몸에서 젖산이 많이 분비됩니다. 보통은 소변으로 배출이 되지만, 몸에 피로가 많이 쌓이다보면 몸에 쌓여 근육통이나 관절통을 유발시킵니다. 홍초에 함유된 유기산은 몸에 쌓여 있는 젖산을 인체에 무해한 물과 탄산가스로 분해하여 피로회복을 하는데 도움을 줍니다. 



7. 성인병 예방

홍초에 들어있는 풍부한 유기산은 동맥을 보호하고 혈중 콜레스테롤 생성을 억제하여 혈액순환을 원활히 하는데 도움을 줍니다. 특히 페프치노 성분은 혈압을 낮추는데 효과가 높다고 알려져 있습니다. 



8. 암예방

홍초 속에 있는 유기산은 항산화 작용에도 도움을 줘 피를 정화시키고 암의 면역력을 높이는 역할을 합니다. 특히나 간암이나 위암, 대장암, 유방암에 효과적인 효능이 있습니다. 



9. 피부관리

홍초에 들어있는 비타민과 풍부한 아미노산 성분이 피부를 좋게 만들어 줍니다. 피부를 부드럽게 만들어주고, 수분공급이 원활하게 될 수 잇도록 만들어 촉촉한 피부를 만들어준다고 합니다. 또한 피부 염증 및 트러블, 기미 등 예방에 좋은 효과를 나타냅니다. 



10. 변비예방

식습관이나 스트레스 등 변비의 원인은 정말 다양한데요, 이러한 증상을 홍초 효능이 완화시켜 준다고 합니다. 특히 섬유질이 풍부하게 들어있어 장운동을 활발하게 만들어 변비 예방과 개선에 도움을 줍니다. 



11. 노화방지

홍초가 노화의 원인으로 알려진 과산화지질 성분을 억제해준다고 합니다. 이 식품은 피부에 민감한 학생이나 성인 여성들에게 인기가 많은데요, 풍부하게 들어있는 안토시아닌 성분이 노화를 예방하고 방지하는데 도움을 줍니다. 



홍초 부작용

홍초는 일반인들이나 어린아이들도 쉽게 섭취할 수 있게 식초의 부담을 3분의 1로 줄여 (일반식초산도 - 6% , 홍초산도 - 2%) 많이 마셔도 부작용이 거의 없으며 각종 몸에 좋은 효능을 가지고 잇는 것은 확실한 것 같습니다. 하지만 이런 홍초도 너무 많이 마실 경우 부작용이 분명 생길 수 있는데요, 빈 속에 홍초를 많이 먹게 될 경우 위액의 분비를 촉진시켜 속쓰림이 생길 수 있다고 합니다.


또한 일반 시중에서 판매되는 홍초의 경우 단맛을 강하게 하기 위해 당의 함량을 높여 파는 경우가 많은데요, 너무 많이 섭취할 경우 당뇨의 원인이 될 수 있다고 하니 주의하는 것이 좋을 듯 합니다.