여러분들은 벌화분이라고 아시나요? 벌화분이란 일벌이 어린벌에게 먹이기 위해 꽃가루를 벌의 타액으로 뭉쳐 다리에 묻혀오는 것을 말하며, 꿀벌들의 빵, 비폴렌, 꽃화분, 꽃가루화분 등으로도 불립니다.
꿀벌의 주식겸 로얄제리의 원재료이기도 한 벌화분은 약 200만 개의 꽃가루로 이루어져 있으며 벌꿀이나 로열젤리, 프로폴리스 못지 않게 다양한 효능이 알려지면서 벌화분 효능이 주목받고 있습니다. 오늘은 벌 화분 효능 및 먹는법, 부작용은 없는지 정리해 드리겠습니다.
벌 화분 효능 <비폴렌 효능>
1. 면역력 강화
우리 몸에 면역력이 떨어지게 되면 각종 질병에 노출되기 쉬운데요, 항산화 효과가 뛰어나 체내 활성산소와 히스타민을 감소시켜 주어 호흡기 질환으로부터 보호하며 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 체내 염증 및 통증을 일으키는 프로스타글란딘 성분을 억제시켜 면역력을 강화시켜 주는 벌화분 효능이 있습니다. 미국 40대 대통령 로널드 레이건이 면역력 강화, 건강관리로 즐겨 먹었던 식품 중 하나입니다.
2. 피부미용
벌화분(비폴렌)에는 특히 세포노화를 막고 노화를 막아주는 항산화물질이 벌꿀보다 약 50배~400배나 많이 들어있다고 합니다. 또한 꽃을 피우는 생식세포인 수술의 꽃가루를 모은 화분은 스태미너 향상에 최적화된 슈퍼푸드라고 하는데요, 체내 유해한 활성산소를 제거해 세포의 노화를 막아주고 신진대사를 촉진시켜 주어 피부를 보다 탄력있게 해준다고 합니다. 클레오파트라의 회춘비결 중 하나였다는 벌화분은 피부재생 능력을 강화시켜 피부노화 예방에도 도움을 주며, 빅토리아 베컴의 미모 유지 비법 중 하나라고도 하네요~!!
3. 혈관질환
로열젤리의 원료가 되는 성분인 벌화분을 꾸준히 섭취할 경우 몸 속 지방성분인 트리글리세라이드 수치를 낮추어 주며, 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치는 내려주고, 좋은 콜레스테롤인 HDL은 높여주는 효능이 있습니다. 그 이유가 바로 벌화분에 들어있는 항산화성분인 플라보노이드가 풍부하기 때문인데요, 혈액은 맑고 깨끗하게 만들면서 동시에 지방은 제거해주어 고지혈증과 같은 각종 혈관질환과 성인병 예방에 도움을 줍니다.
4. 빈혈증상 개선 및 빈혈예방
빈혈이란 혈액 속에 산소량이 충분히 공급되지 못해 생기는 증상을 말하는데요, 체내에 산소를 공급해주는 헤모글로빈의 구성성분인 철분이 벌화분에 다량 함유되어 있어 빈혈증상 개선 및 빈혈예방에 도움을 준다고 합니다. 비폴렌 속에는 무려 소고기의 7배나 되는 철분이 함유되어 있다고 합니다.
5. 피로회복
벌화분 효능으로 피로회복 기능이 있습니다. 벌화분 속에는 비타민B와 단백질을 다량 함유하고 있는데요, 비타민B는 스트레스를 심하게 받았을 때, 신경계통이나 정신건강에 도움을 주는 효과가 있습니다. 따라서 피로회복 및 에너지, 즉 힘을 내는데 도움이 되며 우리가 힘을 내어 활동할 수 있게 도와주고, 피로를 풀어주는 효능이 있습니다. 미국에서는 건강기능식품으로 판매중이며, 독일에서는 의약품의 원료, 기저귀 발진 등 접촉성 피부염 완화에 도움이 되어 화장품 원료로도 쓰인다고 합니다. 체력증진에 좋고, 풍부한 필수아미노산 성분으로 인해 충분한 영양공급이 되어 피로회복에 도움을 줍니다.
6. 천연 종합영양제
벌화분에는 우리 인간이 생존하는데 필요한 영양소가 거의 다 들어있다고 하는데요, 탄수화물, 단백질, 지방을 비롯 16종의 비타민과 17종의 미네랄, 18종의 아미노산 등 생체활성화물질 50종이 넘게 들어있다고 합니다.
인류가 비폴렌을 먹기 시작한 것은 꽤 오래되었다고 하는데요, BC 9천년 전부터 벌화분을 섭취 했으며, 의학의 아버지라 불리는 히포크라테스도 이 벌화분을 치료에 사용했고, 이집트에서는 파라오의 무덤에 이 벌화분을 같이 매장했다고 합니다. 동의보감에 기록되길 노화방지, 체중조절, 심장, 혈관에 좋다고 기록되어 있습니다. 클레오파트라가 체력증진을 목적으로 화분을 사용했다는 기록도 있다고 합니다.
7. 암예방 및 개선
항산화제 일종인 플라보노이드 성분을 다량 함유하고 있는 벌화분은 인체의 면역체계와 직접적인 관련이 있는 성분으로 강력한 항산화 작용을 하여 암을 비롯한 난치성 성인질환에 상당한 효과가 있다고 합니다. 꽃가루 자체의 효과에 벌이 가진 타액 성분이 결합을 하여 놀라운 효과를 보인다고 하는데요, 프로폴리스에 들어있는 성분인 테르펜류 성분도 풍부해 체내 암세포 증식을 억제시켜 주며 각종 암예방과 개선에 도움이 되는 벌화분 효능이 있습니다.
8. 위염, 위궤양 효과
벌화분은 위염, 위궤양과 같은 위장 장애와 위암 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있는데요, 특히 상처와 염증, 궤양 등을 치료하는데 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 위 점막 부위에 달라붙어 유해균을 없애줌으로써 위염이나 위궤양과 같은 만성 위장질환을 막는데 상당한 도움이 된다고 합니다. 또한 떨어진 소화 흡수 기능을 끌어올리고 장기능 건강에도 도움을 줍니다.
9. 염증질환
벌화분 속에는 인체에 불가사의한 작용을 하는 R인자를 가지고 있다고 하는데요, 노화방지를 비롯한 각종 난치성 질환들, 특히 신경계통에 대한 불가사의한 효과를 보이는 것으로 알려져 있습니다. 염증을 진정시키는 작용이 있어 비염과 무릎 관절염 등에도 상당한 효과가 있으며, 비염, 위염 등 염증질환에 도움을 줍니다.
벌화분 보관
생화분은 원래 냉장보관하지 않아도 알갱이가 잘 보전되는 편이지만, 3개월 넘게 오래 먹을 요량이시라면 1개월~3개월 분까지는 냉장보관 하면서 드시는 좋고, 더 오래 보관하시려면 냉동보관 합니다.
벌화분 먹는법
보통 벌화분은 생으로 하루 5g씩 1~2회 나누어서 먹어도 좋고, 요구르트에 뿌려 먹으면 위장기능에 도움을 줍니다. 따뜻한 성질을 가지고 있는 꿀과는 환상적인 궁합을 자랑하는데요, 벌화분과 꿀을 1대 1 비율로 섞어서 1주일 정도 숙성시킨 후 물에 타서 섭취하거나 빵이나 떡 등에 발라 드시면 좋습니다.
벌화분 부작용
벌 화분의 경우 면역 반응 물질 중 하나인 히스타민의 분비를 촉진시켜 부작용으로 알러지 반응을 보일 수 있다고 합니다. 보통 벌에 쏘였을 경우 알러지 반응을 보이는 분들이 벌화분을 섭취하게 되어도 알러지 반응을 보일 수 있으며, 꽃가루 알레르기가 있으신 분들은 드시지 않는게 좋습니다.
보통 알러지 반응은 두드러기 및 재채기, 기침, 열 등이 있을 수 있고, 심할 경우 호흡곤란 및 심정지까지 생길 수 있으니 평소 벌침이나 꽃가루 알레르기, 로얄제리 등 벌과 관련되어 알러지 반등이 있으신 분이시라면 섭취를 삼가는 것이 좋습니다. 또 벌화분은 강력한 자궁수축, 어혈제거 작용을 하므로 기력이 약하거나 임산부는 먹지 않도록 합니다.
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