우엉차 부작용, 우엉 효능 알면 OK~!!

우엉은 국화과에 속하는 여러해살이 풀로 약효가 있어 한방에서는 우엉뿌리 말린 것을 우방근, 종자를 우방자라 하여 약재로 쓰며, 평소에 반찬이나 차로 꾸준히 섭취하면 건강에 이로운 점이 많이 있다고 합니다. 

우엉 속에는 식이섬유가 바나나보다 200% 이상 함유되어 있고, 단백질도 모유보다 282% 더 많이 들어 있으며, 단백질과 필수아미노산 등 다양한 영양소가 풍부한 식품 중 하나입니다. 

우리나라에서는 2013년 1일1식에 대한 열풍이 불며 SNS와 블로그를 통해 다이어트에 좋다는 우엉 효능이 알려지면서 인기가 시작되었는데요, 오늘은 다양한 우엉의 효능과 다이어트에 좋은 효능이 있다고 알려진 우엉차 부작용에 대해 정리해 드리겠습니다.   

우엉 효능 8가지

1. 당뇨 예방

우엉 속에는 이눌린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 이눌린은 다당류 물질의 하나로 식물체내에선 녹말과 마찬가지로 에너지를 저장하는 구실을 합니다. 우엉을 먹어 체내로 유입되면 혈당을 낮춰주는 호르몬인 인슐린처럼 작용해 당질의 흡수 속도를 조절하고, 식후 급격한 혈당 상승을 막는 기능이 있어 당뇨병을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. 

2. 발기부전

우엉에는 100g당 481mg의 아르기닌이라는 성분이 들어있는데요, 아미노산인 아르기닌은 남성원기의 대명사인 정액의 주요성분입니다. 아르기닌은 인체의 면역체계를 좋게 해주며, 동맥을 확장시켜 혈액순환을 돕기 때문에 발기부전 치료에 도움을 줍니다. 

3. 소염, 항균 작용

본초강목에 "우엉은 12경맥을 통하게 하고, 오장의 나쁜 기운을 몰아내며, 손발의 허약함을 없애준다. 중풍, 머리의 종기와 아랫배 내장의 통증을 치료해주며, 들끓는 가래를 토하게 한다. 오래 먹으면 몸이 가벼워지고, 늙지 않는다."라고 기록되어 있다고 합니다. 

우엉에 함유된 떫은 맛을 내는 탄닌이라는 성분은 염증을 없애주는 소염, 향균 작용을 해 땀띠는 물론 두드러기, 아토피, 습진, 여드름 등의 피부질환에 유익하게 작용 합니다.  

4. 변비와 다이어트

우엉이 다이어트의 대명사로 알려진 것은 바로 풍부하게 함유되어 있는 섬유질 때문인데요, 식이섬유가 많은 음식은 위와 장에 머물러 있는 시간이 많기 때문에 대변을 배출하는데 큰 역할을 합니다. 우엉에는 바나나 2개가 넘는 식이섬유가 함유되어 있고, 우엉 속에 들어있는 사포닌은 장의 융모가 커지는 것을 억제시켜 비만이 되는 것을 막아주며, 다이어트에도 도움이 됩니다. 

우엉을 잘라보면 끈적거리는 성분이 나오는데 이 성분이 바로 불용성 식이섬유인 리그닌이라고 해요. 리그닌이 몸 속에 들어가면 장 내 발암물질을 흡착해 체외배출을 도와줍니다. 리그닌과 섬유질이 배변을 촉진하고 몸 속 독소를 빼주기 때문에 다이어트에 큰 도움이 되는 것이지요~!! 

5. 장건강

우엉을 잘랐을 때 나오는 리그닌 성분은 장기능 향상에 도움을 주고, 우엉 속에 함유되어 있는 사포닌 성분은 장내 독소를 배출해 줄 뿐만 아니라 유산균의 먹이가 되는 프락토 올리고당이 함유되어 있어 우엉을 꾸준히 섭취할 경우 전반적으로 장 건강을 향상시키는데 도움이 됩니다. 

6. 기관지 건강

우엉에는 인삼의 주성분인 사포닌이 다량 함유되어 있어 항산화 및 면역력 강화에 도움이 됩니다. 우엉과 우엉씨를 다려서 먹으면 기침으로 인한 통증도 완화되고 염증도 가라앉히는 효과가 있는데요, 특히 환절기 감기나 기관지염에 도움이 되니 따뜻하게 우려내어 차로 마시도록 합니다. 

7. 혈관 건강

우엉 속에 들은 사포닌은 콜레스테롤과 유사한 화학적 구조를 가지고 있어 콜레스테롤 흡수를 저해하고, 배출을 도와 줍니다. 혈액의 흐름을 원활하게 하고, 혈액을 맑게 하기 때문에 고혈압이나 동맥경화 등과 같은 혈관성 질환을 예방해 줍니다. 

8. 암 예방

육류 등의 동물성 식품을 장기간 섭취하면 체내에 산화된 지방 덩어리와 비슷한 과산화지질이 발생하게 되는데요, 이것이 암을 일으키는 요인 중 하나라고 합니다. 사포닌은 이런 과산화지질을 분해하여 암의 근원을 차단하고, 세포 파괴를 저지하며 돌연변이를 억제해 암 발생 확률을 낮춰줍니다. 

우엉차 부작용

우엉은 차가운 성질을 가지고 있는 뿌리채소 중 하나입니다. 몸이 냉한 체질이거나 수족냉증, 저혈압 등을 앓고 있는 경우엔 우엉차 섭취에 주의가 필요합니다. 따뜻한 성질을 갖고 있는 생강차와 함께 먹으면 우엉차 부작용을 줄일 수 있습니다. 

또 한가지 재료로만 만든 차로 다이어트를 하는 경우 영양결핍이 올 수 있으므로 효능과 부작용을 잘 알고 계셨다가 내 몸, 내 체질에 맞게 섭취하는 것이 좋습니다. 또 우엉차에 들어있는 이눌린 성분이 이뇨작용을 강하게 하므로 과하게 섭취할 경우 탈수증상이 나타날 수 있다고 합니다. 칼륨 함량이 높아서 만성신부전증이나 신증후군들을 앓고 있다면 먹는데 주의가 필요하겠습니다. 

오늘은 우엉 효능 및 우엉차 부작용에 대해 알려 드렸는데요, 우엉 효능에 대해 잘 알고 이해했다면 우엉차 부작용 없이 건강하게 즐길 수 있을거라 생각됩니다. 뭐든지 과하지 않고 적당하게 즐기는게 건강을 지키는 비결이 아닐까요? 몸에 좋은 차와 더불어 적절한 운동과 균형잡힌 식단으로 건강관리를 한다면 활기찬 생활하는데 도움이 되지 않을까 생각해 봅니다. 오늘도 행복한 하루 되세요~!!